О нас пишут в СМИ
«Проект «ФермаСила» решает вопрос семейной продуктовой безопасности России. Наша цель — обеспечение покупателей высококачественным продуктом собственного производства», — говорится на официальном сайте проекта.
Газета "Коммерсантъ"

Вешенка на торте

Пермский фермер Сергей Кусяков (развивает проекты под брендом «ФермаСила») планирует запустить около Усть-Качки (Пермский район) девять заводов по производству овощей, зелени и грибов. Объем инвестиций в первый завод может составить всего 5 млн руб. В дальнейшем господин Кусяков собирается организовать доставку продуктовых наборов, чтобы решить «вопрос семейной продуктовой безопасности страны». Ритейлеры готовы сотрудничать с новыми поставщиками для снижения цен на полке.

В начале сентября в деревне Качка Пермского района пройдет официальное открытие завода по выращиванию вешенок, сообщил "Ъ-Прикамье" гендиректор ООО «Мудрый гриб» Сергей Кусяков.

Оригинал статьи тут: Газета Коммерсантъ

По словам господина Кусякова, спустя пять лет на территории в 24 га в районе Усть-Качки появятся девять заводов, производящих грибы (вешенки, королевские вешенки, шиитаке и микс из груздей и лисичек), а также помидоры, сладкие перцы и зелень. Заводы будут работать под брендом «ФермаСила». «Проект "ФермаСила" решает вопрос семейной продуктовой безопасности России. Наша цель — обеспечение покупателей высококачественным продуктом собственного производства», — говорится на официальном сайте проекта. Объем инвестиций в проект господин Кусяков оценил в 5 млн руб. Кроме того, в планах господина Кусякова, продавать так называемые «ФермаПакеты №1» - продуктовые наборы из 3 кг мяса (индейка, гусь, утка), субпродуктов, рыбы, грибов, зелени и овощей в этажной упаковке собственной разработки.

На данный момент Сергей Кусяков оформил предпродажи 84 тонн вешенок. Потребителями являются рестораны, российские заводы консервации и розничные потребители. В дальнейшем фермер планирует наладить прямые продажи с доставкой от 1 кг в день заказа стоимостью от 200 руб. «Когда задумывали проект, не планировали становиться лидерами, но поняли, что такие объемы — 21 тонну в месяц — никто не выращивает»,— пояснил господин Кусяков.

По данным «СПАРК-Интерфакс», ООО «ФермаСила» зарегистрировано в 2016 году в Култаево. Совладельцами являются Сергей Кусяков и Андрей Мякотников. Последний значится директором общества. Финансовые показатели работы не раскрыты. ООО «Мудрый гриб» зарегистрировано в августе 2018 года. Его директором и совладельцем является Сергей Кусяков. Доля в 51% принадлежит Елене Кемкиной, владельцу березниковского ООО «Промресурс».

Как пояснили "Ъ-Прикамье" в министерстве сельского хозяйства Пермского края, в регионе не ведется масштабное производство грибов. Их, в основном вешенки, выращивают несколько крестьянских или фермерских хозяйств в небольших объемах. Субсидий из краевого бюджета данные производители не получают, хотя могут рассчитывать на 1,5 млн руб., если являются начинающими производителями.

В сети супермаркетов «Семья» на запрос "Ъ-Прикамье" ответили, что в среднем в месяц сеть продает около 1 тыс. упаковок вешенок по 300 г каждая. Таким образом, объемы реализации составляют 300 кг в месяц. Вешенки закупаются у одного поставщика — пермского ООО «ГлобалРед». Отметим, что реализация вешенок — процесс затруднительный. «Вешенки — продукт капризный, довольно часто не выдерживает заявленные сроки хранения в 14 дней даже при самом строгом соблюдении температурного режима»,— добавили в сети «Семья». При этом в администрации сети супермаркетов подчеркнули, что готовы заключать договоры с новым поставщиком вешенок, так как при наличии конкуренции, как правило, снижается цена для конечного потребителя. В данный момент сеть «Семья» реализует вешенки в упаковках по 300 г стоимостью 109,9 руб. Согласно данным на упаковке, производство «Глобал Рэд» расположено в Перми, на ул. 2-й Сорокинской, 64а (микрорайон Заостровка). В компании "Ъ-Прикамье" пояснили, что выращивают вешенки и шампиньоны. Объемы производства составляют в месяц 1 тонну вешенок и 2 тонны шампиньонов.

28.08.2018
В Пермском районе открывается предприятие по выращиванию грибов.
Пермский фермер Сергей Кусяков (развивает проекты под брендом «ФермаСила») планирует запустить около Усть-Качки (Пермский район) девять заводов по производству овощей, зелени и грибов. Объем инвестиций в первый завод может составить всего 5 млн руб. В дальнейшем господин Кусяков собирается организовать доставку продуктовых наборов, чтобы решить «вопрос семейной продуктовой безопасности страны». Ритейлеры готовы сотрудничать с новыми поставщиками для снижения цен на полке.

В начале сентября в деревне Качка Пермского района пройдет официальное открытие завода по выращиванию вешенок, сообщил "Ъ-Прикамье" гендиректор ООО «Мудрый гриб» Сергей Кусяков.

По словам господина Кусякова, спустя пять лет на территории в 24 га в районе Усть-Качки появятся девять заводов, производящих грибы (вешенки, королевские вешенки, шиитаке и микс из груздей и лисичек), а также помидоры, сладкие перцы и зелень. Заводы будут работать под брендом «ФермаСила». «Проект «ФермаСила» решает вопрос семейной продуктовой безопасности России. Наша цель — обеспечение покупателей высококачественным продуктом собственного производства», — говорится на официальном сайте проекта. Объем инвестиций в проект господин Кусяков оценил в 5 млн руб. Кроме того, в планах господина Кусякова, продавать так называемые «ФермаПакеты №1» — продуктовые наборы из 3 кг мяса (индейка, гусь, утка), субпродуктов, рыбы, грибов, зелени и овощей в этажной упаковке собственной разработки.

Автор: KVEDOMOSTI.RU
В Пермском крае создается
крупное производство грибов
Производство мощностью 20 тонн в месяц, является крупнейшим в Пермском регионе
В первых числах сентября в Пермском районе на территории деревни Качка, входящей в Усть-Качинский муниципалитет, откроется производство грибов вешенок, сообщает С. Кусяков, руководитель ООО «Мудрый гриб».В дальнейшем в течение пяти лет в районе на площади в свыше двадцати гектаров появятся еще девять производств, ориентированных на выращивание королевских вешенок, грибов шиитаке, лисичек, груздей, сладкого перца, томатов и зеленных культур.

Оригинал статьи тут: Сельхозпортал

Продукция овощных и грибных заводов будет реализовываться под маркой «Ферма Сила», которая зарегистрирована четыре года тому назад. Инвестиционная стоимость завода по производства вешенок в деревне Качка составляет порядка пяти миллионов рублей.

В настоящее время генеральный директор ООО «Мудрый гриб» уже заключил предварительные соглашения о поставке грибов вешенка в количестве более восьмидесяти тонн в рестораны, консервные заводы и розничные торговые сети. В дальнейших планах С. Кусякова поставка готовых продуктовых наборов из мяса птицы, рыбы, овощей и грибов в упаковке собственного изобретения «Ферма Пакеты №1».

В пермской торговой сети «Семья» вешенку и шампиньоны в настоящий момент поставляет одно предприятие – ООО «ГлобалРед». Объем поставок не превышает трех тонн в месяц. Появление нового производителя грибов даст возможность снизить розничные цены на этот вид продукции.

Производство "ФермаСила" ориентировано на обеспечение населения продукцией высокого качества. В планах пермского фермера С. Кусякова, организовать не только производство грибов и овощей, но и доставлять заказы общей массой более одного килограмма и на сумму более двухсот рублей покупателям на дом или в офис.

В аграрном ведомстве Пермского края поясняют, что в регионе производством грибов в промышленном масштабе никто не занимается. В малых объемах эту продукцию выращивают некоторые фермеры или владельцы личных подсобных хозяйств. В основном занимаются выращиванием вешенок. Господдержкой они не пользуются, хотя имеют возможность на получение полутора миллионов рублей, как начинающие фермеры.
Подпишитесь на наши новости

© Все права защищены. ООО "Мудрый Гриб"
Made on
Tilda